Ingrédients

• 4 cl de vodka citronnée (ou normale)
• 2 cl de Cointreau ou triple sec
• 1 cl de jus de citron vert fraîchement pressé
• 3 cl de jus de cranberry
• Des glaçons
• Un zeste de citron jaune ou d’orange pour la décoration

Matériel

• Un shaker
• Une passoire à cocktails
• Une passoire fine à cocktails
• Un verre de type Martini ou une coupe

Préparation

1. Place ton verre à cocktail, ta coupette ou ton verre Martini au frais pendant quelques minutes. Un verre très froid permet de conserver la fraîcheur du Cosmopolitan sans le diluer.
2. Verse dans un shaker la vodka citronnée ou normale, le Cointreau ou le triple sec, le jus de citron vert fraîchement pressé et le jus de cranberry.
3. Ajoute une belle quantité de glaçons, ferme le shaker puis shake énergiquement pendant 10 à 15 secondes. Le shaker doit devenir bien froid et légèrement givré à l’extérieur.
4. Retire les glaçons du verre refroidi, puis filtre le cocktail dans le verre. Pour un résultat plus net et soyeux, utilise une passoire fine en plus de la passoire du shaker.
5. Termine avec un zeste de citron ou d’orange : presse-le délicatement au-dessus du verre afin de libérer ses huiles essentielles, passe-le sur le bord du verre, puis dépose-le en décoration.

Conseils et astuces

Pour réaliser ce cocktail, il est très important d’avoir des glaçons frais et de grosses tailles pour qu’ils ne fondent pas trop vite. La vodka citronnée apporte le profil frais et lumineux de la recette. Si tu n’en as pas, utilise une vodka classique et ajoute un large zeste de citron jaune dans le shaker avant de mélanger.